大将のこだわり
新鮮な刺身
直接市場に出かけ、新鮮な旬の魚を仕入れています。
お米
今年も地元亀山の農家さんからコシヒカリ(100%)が玄米で入荷しました。当店では、使う分だけを少しづつ精米しています。
ひと味違う
つゆやソースにも手間を惜しまず、自然の恵みとお客様に感謝し”ひと工夫”。素材の良さを最大限に引き出せるよう心がけています。料理も人生もずっと修行・・・。
安心・安全
お肉は、国産牛。野菜は、市場から仕入れ、旬のものは、地元農家から。
卵は、鈴鹿山麓の自然が育てた「さくらいろたまご」を使用しています。衛生管理が行き届いた専属養鶏所で生産された採れたて卵は、黄身の色が断然濃く、白身の盛り上がりが違います。
亀山で和食なら
千元にはちょっと懐かしい味、ちょっと新しい味がございます。
定食・丼物・めん類など和食中心にメニューが豊富に揃っています。夏のスタミナメニューから、冬の温ったかメニューまで、
季節のおすすめメニューも充実。ランチタイムもディナータイムも「みんなで和食」をお楽しみください。
ご宴会、お食事会も承ります。(要予約)従業員一同、心からのおもてなしをさせていただきます。
皆様ぜひお越しくださいませ。
営業のご案内

◇御食事処 千元(ちもと)
〒519-0102 三重県亀山市和田町267-4
TEL 0595-82-0485- 営業時間/
- 昼の部 AM10:45〜PM2:30
- 夜の部 PM5:00〜PM8:30
- 定休日 /
- 毎週日曜
- 水曜・木曜の夜の部
◇駐車場完備しております。
◇ご予約・お問合せはお電話でどうぞ。
ご予約・お問合せ/0595-82-0485